转眼又到了冬天，红薯大量上市，价格也特别便宜，今天跟大家分享一道家常红薯丸子的做法，丸子在全国各地的做法多种多样，但万变不离其宗，主要以面粉、蔬菜、肉类、鱼类调制而成，像红薯丸子属于甜品，小朋友特别喜欢吃，而且含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养。关键是做法非常简单，没下过厨房的也能轻松做出来。
准备食材：
红薯 2个、 糯米粉 200克、 白糖 50克。
制作流程：
第一步：准备两个自己家种的红薯，刮皮切成薄片，尽量切的薄一点上锅蒸15分钟。
第二步：蒸熟后用筷子轻松穿透即可，趁热捣成泥。
第三步：捣成泥后，我们放入一勺白糖，慢慢搅匀。
