7.烫过以后把火关掉，捞起来让水分沥掉，再把姜先捞出来。
8.起锅热油，先把姜和红辣椒放入锅中爆香，调入糖、味精、酱油、辣椒酱、沙茶酱，再把海茸放入里面来，翻炒一下。
9.最后再把九层塔放入锅中翻炒，加入几滴香油，增加它的香气，就可以准备起锅装盘了。
编后语：
儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不*害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！
