莴笋怎样做着吃有营养,莴笋怎么做好吃最简单

2、木耳用冷水泡开，清洗干净。

3、切成薄片，再切成细丝，木耳也切成细丝装盘。

4、锅中加入水，大火把水烧开，加入莴笋木耳焯水30秒即可。

5、捞出过冷水，沥干水分备用。