黄花菜在鲜嫩的时候有一种生物碱对人体有害，所以不能食用，需要把它采摘回家，然后晾晒干以后，用蒸锅蒸熟后食用。
五、玉兰花
玉兰花蒸糕相信很多人都听说过，甚至也吃过。用面粉加入米粉（大米或小米），发酵后分3层至5 层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是吃起来松软香甜。
六、桐树花
桐树花在远处就可以闻到香气了，采摘来桐树花，裹上面粉，上锅蒸了真的是香喷喷的~相信很多在农村待过的朋友都尝试品尝过，清甜可口，回味悠长，真是一道美味佳肴。
七、月季花
月季花与面粉或者玉米粉 拌在一起，上锅蒸熟，与盐、醋、大蒜、香油相拌，也是一味妇科良药呢！有活血调经、消肿解毒之功效，如果有例假不正常的朋友可以试试哦，不过要注意是否对月季花过敏哟~
（提醒：对某种花卉过敏的朋友请放弃尝试）
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