发酵好的面团,表面没什么变化
里面结构呈蜂窝状
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— 4 —
之后,在砧板上撒上点面粉
再揉搓面团排气
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— 5 —
把面团搓成长条
再切成等分大小的小面团
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在小面团上撒点面粉,防粘
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发酵好的面团,表面没什么变化
里面结构呈蜂窝状
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— 4 —
之后,在砧板上撒上点面粉
再揉搓面团排气
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— 5 —
把面团搓成长条
再切成等分大小的小面团
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在小面团上撒点面粉,防粘
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