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贮藏方法
通常干酪是需要冷藏保存的(除了部分再制干酪)。而运输、储藏、购买环节等环节都容易出现干酪脱离冷链的情况,这样的干酪是有变质风险的,所以强烈建议在每次购物快结束的时候再去选购干酪,并注意干酪是否处于常温或者发热状态。还有些好奇心很重的朋友,也会反复把玩干酪,导致破袋、污染等情况出现,这都是购买时要注意的。
需要冷藏的干酪应存放在冰箱,最好包裹在金属萡纸或者蜡纸里。不要使用保鲜膜,因为干酪的脂肪可能会溶解保鲜膜中的化学物质,导致干酪沾染上化学物质。
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生产日期以及过期日
每个产品的保质期是不一样的,有6个月,8个月,9个月,1年等。尤其是进口干酪,从生产到运输,漂洋过海到了我们超市的货架上,这本身就耗费了不少时间。购买的时候也以选择日期新鲜的为好,食用的时候更要注意,不要放过期了还不知道。
总结
经过测评以后,朴货君推荐以下三款干酪!爸妈们可入手购买哦~
1.瑞慕即食芝士大孔干酪
推荐理由:这款蛋白质和钙含量都很高,品质自然没话说;口感香醇,有点甜;独立小包装,取用方便,不易污染。但是价格偏贵,如果是对于经济宽裕的家庭来说,这款是首选。
2.酪鲜生芝士棒