By ___尒凌同学_Aries
用料
- 鸡 半只
- 大蒜 5瓣
- 姜 5片
- 生抽 2勺
- 老抽 4勺
- 蚝油 2勺
- 糖 少量
- 清水 325ml
- 生板栗仁 28个
- 料酒 2勺
做法步骤
1、准备好各种材料，鸡倒入酱油，蚝油腌制半个小时。
2、炒香姜蒜。
3、将腌制好的鸡，倒入料酒，放进锅中翻炒至金黄。
4、加水煮开后，加入板栗，焖约30分钟。最后加入土豆，胡萝卜，片糖焖10分钟。
5、盛至砂锅，再焖一会，就可以上锅啦！
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