6、再往锅里放一些生抽酱油，老抽酱油和生抽酱油的比例约为1:3，生抽酱油可以帮助提味增鲜，使面条口感咸香增味；
7、继续小火熬煮，酱油会冒泡，熬煮后的酱油也更香。加适量盐和白糖一起煮沸后约2分钟即可关火，葱油就做好了；加盐的时候要注意，如果酱油比较咸，可以不用再放盐了；
8、面条我是用的主食店里买的中细的圆形面条，烧一锅开水，把面条放进去煮熟即可，煮好的面条可以过凉水也可以不过凉水，随自己喜欢就好；
9、面条过凉水后不会粘连，也更适合夏天，盛入碗中，放上一大勺炸好的葱油，连中炸过的葱叶一起放进面条碗里；
