大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、肚肺汤是一道色香味俱全的传统名肴。
2、 今天老刘就来分享一下“肚肺汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
猪肚、猪肺、良姜、面粉、白醋、葱结、白胡椒粉、料酒
4、先把猪肺套在水龙头下把血水冲洗干净,压一下,把里面血水压出来,这样重复几次把里面的血水搞干净,把洗好的猪肺放入锅中焯水,放入良姜和料酒去腥,把猪肚上黄的脏东西用刀刮掉,反过来,剪去里面多余的油
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1、肚肺汤是一道色香味俱全的传统名肴。
2、 今天老刘就来分享一下“肚肺汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
猪肚、猪肺、良姜、面粉、白醋、葱结、白胡椒粉、料酒
4、先把猪肺套在水龙头下把血水冲洗干净,压一下,把里面血水压出来,这样重复几次把里面的血水搞干净,把洗好的猪肺放入锅中焯水,放入良姜和料酒去腥,把猪肚上黄的脏东西用刀刮掉,反过来,剪去里面多余的油
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