猪肺怎样做菜,肺心菜炖猪肺有什么功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-12 02:53:01

猪肺怎样做菜,肺心菜炖猪肺有什么功效(1)

说到猪肺呢,相信很多人都不屑吃,为什么呢?因为猪肺便宜,大多数人都习惯了,买来喂狗喂猫啥的,其实猪肺偶尔吃对身体也是非常不错的,猪肺是润肺的食材,可以煲糖水喝,也可以煲汤喝,肯定很少人用来炒着吃吧!那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一个【辣炒猪肺】的做法,喜欢吃猪肺的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

猪肺怎样做菜,肺心菜炖猪肺有什么功效(2)

在开始制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪肺1个,小葱2根,小米椒3个,生姜1块,大蒜3瓣,郫县豆瓣酱2汤匙,生抽1汤匙,食盐少许,料酒2汤匙,青红线椒各1根

猪肺怎样做菜,肺心菜炖猪肺有什么功效(3)

第一步:将买回来的猪肺用水冲至发白后,切成麻酱大小的块,然后放入锅中,加入没过猪肺的清水,加入几块姜片,加入2汤匙的料酒,然后开火煮开焯水,焯水后猪肺会缩水,盛出用清水冲洗干净!接着将小葱的葱白和葱绿分开,分别切碎备用,小米椒切小段备用,生姜切片,大蒜切片备用,线椒切小块备用!

猪肺怎样做菜,肺心菜炖猪肺有什么功效(4)

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