3、用刀将扇贝的胃切下来不要,腮用手撕下来不要,剩下的闭壳肌,裙边,黄,都是可食用部分; 然后用流动的水将可食用部分冲洗干净。
4、摆一下方便大家观看:左边是需要丢掉的胃和腮,右边是可食用部分。
5、全部收拾好,看起来很舒适~(熟练工种,多收拾几次找到手感后会越来越快)
6、两头大蒜剥皮切根。
3、用刀将扇贝的胃切下来不要,腮用手撕下来不要,剩下的闭壳肌,裙边,黄,都是可食用部分; 然后用流动的水将可食用部分冲洗干净。
4、摆一下方便大家观看:左边是需要丢掉的胃和腮,右边是可食用部分。
5、全部收拾好,看起来很舒适~(熟练工种,多收拾几次找到手感后会越来越快)
6、两头大蒜剥皮切根。
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