提取出的豆浆放入50多口蒸锅里，这可是最关键的一步，需要十几年经验的老师傅全程盯着，期间不停的把握火候，
直到30分钟熬制出一张完整的豆皮，再等50多口蒸锅全部凝结了才一起揭皮。
用一根铁棍将挑起的豆皮晾在一根根竹竿上，滤去浆汁后换再换竹竿，晾至七成，
再换到太阳下的竹竿，直到完全晒干，这种枯燥的动作每天要重复无数次，格外考验耐心！
其他工厂为了延长豆皮保质期都会给添加消泡剂、吊白块、硼砂等化学剂，
而杨涛家的豆皮敢非常自信的说：“我们没有放任何添加剂！”
0添加的纯手工豆皮晒干后保质期只有100天，不论哪天吃都是非常新鲜的口感～
