所谓“靠山吃山，靠水吃水”，所谓“一方水土养一方人”，不同的地域环境会造就人适应所生存的本领，这些都符合生物进化的规律。
东北长白山地区就是这天生的福地之一，这里除了闻名遐迩著名的“东北三宝”之外，更有独一份的“长白山林蛙”，在国际上也享有盛誉，还有颇具特色的各种山野菜琳琅满目，和各种珍奇野果遍布。
“花开千朵，各表一枝”，今天我在这里向您介绍的是，东北特产“野生软枣子”。
软枣子；本地人也叫它圆枣子，元枣子，是一种野生水果，它的口感和营养堪称“水果之王”，历来被看做是一种高档水果，在百姓中享有盛誉。
视频；《大山里的美味野果“软枣子”》
这里是我的家乡辽东本溪县，这里就盛产野生的软枣子。
软枣猕猴桃（Actinidia arguta (Siebold & Zucc.) Planch. ex Miq.）是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物；小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛，叶膜质或纸质，卵形、长圆形、阔卵形至近圆形，顶端急短尖，基部圆形至浅心形，背面绿色，花序腋生或腋外生，苞片线形，花绿白色或黄绿色，芳香，萼片卵圆形至长圆形，花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形，花丝丝状，花药黑色或暗紫色，长圆形箭头状，果圆球形至柱状长圆形，长2～3厘米，成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。
该种分化强烈，分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。
果药用，为强壮、解热及收敛剂；又是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。该种既可作为观赏树种，又可作为果树。
