这是我在我县的“关门山大峡谷景区”,捡到的软枣子,这里的大树有二十多米高,根本就爬不上去摘,只有等它掉落下来再捡了。而这种自然熟掉落下来的软枣子才是最甜的。
我们山里人有体会,软枣子的口味与其攀附的树有关,有的树被称为“苦树”,比如“核桃楸树”、“松树”,软枣子如果攀附在这样树上,其果子口感会“发涩”,吃着不甜,这些与树周围的土质发生了变化有关。
什么时候的软枣子最好吃?就是我们冬季上山活动时,遇到藤子上还残留着的几串软枣子,将它打落下来,这时候的软枣子已经没有多少水分了,像葡萄干,那吃一口别提多甜了。