3、接下来再放几个黄米汤圆，1小勺红糖、枸杞搅动均匀煮5分钟，把汤圆煮熟。随后把准备好的酒酿倒入锅中，继续大火煮2分钟。酒酿也可以自己制作，非常简单，把糯米浸泡一晚上，放入锅中蒸熟，取出后凉一会儿再倒入酒曲拌均匀，装入无水无油的容器中，放到温暖的地方发酵就可以了，自己制作干净又省钱，女性朋友可以常喝。
4、红枣糯米汤煮沸腾，随后打入一个鸡蛋，不要搅动，看到鸡蛋煮定型后再不停地翻动鸡蛋，让其受热均匀，快速煮熟，鸡蛋完全煮熟后关火。
简单营养的红枣酒酿鸡蛋汤就做好了，口感香甜，酒香味十足，女人坚持每周喝一次，胜过敷10张面膜，成本也低，润肤养颜，暖胃又驱寒。
小贴士：
1、红枣要和小圆子一起下锅，这样才会把红枣的味道煮出来。
2、鸡蛋也可以提前用白水煮熟，这样避免了鸡蛋不成型的问题。
3、不会自己做圆子的，也可以买现成的。
