鸡蛋饼简单做法大全,基础鸡蛋饼做法大全

【食材】豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

【做法】

①豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊；

②平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可。

6、西红柿鸡蛋饼

【食材】鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

【做法】

①鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末；

②鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀；

③将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。

7、黄瓜鸡蛋饼