3、煸香后放入适量的老抽上色,适量生抽提鲜、适量的盐调味、翻炒均匀
4、翻炒片刻加入清水、和肉平面、加盖大火煮开、煮到汤汁只剩一半的时候、可以砂锅烧热.蒜苗和芹菜段可以放进来翻炒均匀倒入烧热的砂锅里、因为我家砂锅小不好翻动、所以提前放入芹菜段和蒜苗、
5、大火烧开后转小火慢慢焖煮、芹菜段和蒜苗可以等汤汁收干时放入、断生即可
6、汤汁快收干时(其实这个清水和换成啤酒、煮出来味道特别香、带有啤酒的清香,但是家里孩子要吃、没有放啤酒)
3、煸香后放入适量的老抽上色,适量生抽提鲜、适量的盐调味、翻炒均匀
4、翻炒片刻加入清水、和肉平面、加盖大火煮开、煮到汤汁只剩一半的时候、可以砂锅烧热.蒜苗和芹菜段可以放进来翻炒均匀倒入烧热的砂锅里、因为我家砂锅小不好翻动、所以提前放入芹菜段和蒜苗、
5、大火烧开后转小火慢慢焖煮、芹菜段和蒜苗可以等汤汁收干时放入、断生即可
6、汤汁快收干时(其实这个清水和换成啤酒、煮出来味道特别香、带有啤酒的清香,但是家里孩子要吃、没有放啤酒)
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