由上可知,肋排和排骨最大的区别,在于包含的范围不同。肋排属于排骨的一种,排骨里除了肋排外,还有子排、小排和大排,它们共同构成了排骨。肋排和其它排骨相比,骨大肉少,瘦肉居多,适合的做法也多种多样,大家下次再去市场买排骨时,要先认清它们的不同,再根据自己的需要选购。
我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了肋骨和排骨的区别,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,祝朋友们天天好心情!
由上可知,肋排和排骨最大的区别,在于包含的范围不同。肋排属于排骨的一种,排骨里除了肋排外,还有子排、小排和大排,它们共同构成了排骨。肋排和其它排骨相比,骨大肉少,瘦肉居多,适合的做法也多种多样,大家下次再去市场买排骨时,要先认清它们的不同,再根据自己的需要选购。
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