如果生活有颜色,那一定是芋圆般的彩,快乐又充实,每天都快乐一点!生活需要一点甜,今日份甜饮,来自于亲手做的多彩芋圆!下面就一起来看看芋圆怎么做吧!
1.准备南瓜一块、紫薯2小个、红薯粉一大碗(家里如果有木薯粉的就用木薯粉,做出来更加Q弹,今天家里只有红薯粉就用红薯粉啦)
2.南瓜切块,紫薯切片,放入蒸屉中蒸熟;
3.出锅之后,南瓜和紫薯分别装盆,用勺子碾碎,加入红薯粉,适量清水,喜欢甜甜的味道的还可以加入白糖哦,分别搅拌均匀,揉搓成粉团(不粘手即可)
4.揉好的团子揉成小段,用刀切成一小个一小个
5.锅中加入清水,水开后加入切好的芋圆,注意边煮边搅拌,可以防止粘在一起
6.煮到浮起来就差不多啦,煮好之后,捞起放入冷开水中
7.芋圆做好啦,可以放入牛奶、椰奶、水果等,这样一碗甜饮就做好啦
tips:做好的芋圆如果吃不完可以放入冰箱冷冻,下次要吃拿出来煮一下就好了[呲牙]