烤肠用哪种香肠好,生的香肠和生烤肠有什么区别

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烤肠这种街头小吃，无论全国什么地方，只要有夜市就一定会有烤肠。有的是单独的烤肠小摊，有的则是烧烤摊、炸串摊里的必备食材。烤肠也会分很多种，有大香肠、有小烤肠、有猪肉肠、有鸡肉肠，每种烤肠的味道也不一样。

这些烤肠不仅能在夜市上当小吃，而且也可以用来当做早餐肠在家里享用。小编总结了6种最受欢迎的烤肠，看看你最爱吃的是哪一种呢？

这种传统的台湾烤肠，是最早传入大陆的台湾小吃，跟台湾手抓饼是最佳搭档。所谓手抓饼卷烤肠说的就是它啦！大约在2000年初，台湾烤肠大批量涌入了大陆，各种面馆小吃店、各个小卖部、小超市、夜市小吃摊、路边摊，到处都是用电烤炉烤着的香肠，烤炉上贴着“台湾烤肠”的标签。

这种烤肠，外脆里嫩、香甜多汁，一下子征服了所有人的味蕾，使得台湾烤肠变成了妇孺皆知，人人喜爱的一种特色小吃。无论走在马路上的行人、放学的学生、还是拉着大人的手出来玩的孩童。只要看到有“台湾烤肠”在路边卖，一定会停下来买一根解解馋。这种传统的台湾烤肠已经成为了一种怀旧小吃，难以忘怀的“老味道”。