洋葱和藕还有木耳能一起吃吗,藕和洋葱一起吃有什么功效

用料：番茄1个；冬瓜1小块；生菜4-5片；葱1根；盐；油；清水；

做法：

1、生菜也可以用白菜叶或者莴笋叶代替，我都是家里有什么就用什么。

2、番茄切块，冬瓜切片，葱切末，生菜撕片。

3、锅中油热后，下入冬瓜片、番茄块、葱末炒3-4分钟，至番茄变软、出汁。

4、是用上番茄的汤，我都喜欢先用中小火把番茄炒软、炒出汁水，再加开水煮，感觉更能释放番茄的味道。

5、加入适量开水和盐，继续煮三四分钟至冬瓜片熟透。

6、下入生菜叶，即刻关火，用汤的温度将生菜烫熟即可。