名贵海鲜干货,名贵海鲜干货有哪些

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青岛是一个著名的沿海旅游城市，每年到青岛旅游的游客非常多，尤其是春夏季节，青岛凉爽的气候、迷人的风景吸引着众多游客前来打卡避暑。

到青岛旅游结束后，都想带一些青岛的土特产回去作为伴手礼。青岛的土特产很多，海鲜便是最重要的土特产之一。鲜活的海鲜当然是最诱人的了，但是保鲜期短，不便储存。但是干海鲜却以方便携带、保存期长非常受欢迎。

那么，青岛最具特色的干海鲜都有哪些呢？今天给大家介绍一些主要的干海鲜特产，请收藏！到青岛旅游用的上。

海参是海中三珍之一，在青岛菜市场卖海鲜区都有活海参卖，也有都有干海参出售。海参含有海参素，对提高身体免疫力有很好的作用。活海参和干海参的营养价值一样，但是干海参泡发后的营养会更容易被人体吸收，而活海参更味道更为鲜美。

海参看似价格很高，干海参动则几千块一斤，其实脱水后重量非常轻，普通大小的，分摊到每一只身上也就是十几二十块钱。活海参价格更低一些，菜市场8～20元一只的都有。

鲍鱼跟海参一样，也是海中三珍之一。干鲍鱼是将活鲍鱼经过风干脱水的特殊工艺制作而成，食用干鲍鱼也需要泡发后再烹饪。干鲍鱼的价格以个头大小不同，价格有所区别，个头越大价格越贵。

个头很大的“南非干鲍”上千块一斤也是非常正常。在青岛的菜市场，一样有活鲍鱼出售，按大小5～15元一只。也有小鲍鱼仔，1块钱一个，或者25～35元一斤，买回去辣炒非常鲜美。

鲅鱼是青岛的特产，也是青岛当地最注重的一种海鱼，每年春天五一前后，青岛本地人都会购买鲅鱼来孝敬长辈。鲅鱼是深海鱼，营养非常丰富，肉多刺少，很适合老人和孩子食用。