干炒蹄筋做法,蹄筋炒法大全

11 淋入少许辣椒油，炒匀。

12 盛出装盘即可。

黄瓜含有蛋白质、食物纤维、矿物质、维生素、乙醇、丙醇、氨基酸等，具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效，能促进肠内腐败物质的排泄，还能抑制糖类转化为脂肪，对肥胖症、高血压、高血脂患者有利。

切好的牛蹄筋可先用清水浸泡，然后洗净，再烹饪食用。

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