蛏干怎么做才好吃没有腥味,干蛏干怎么炒不烂

3、锅烧热倒入食用油，下葱、姜爆香。

3、倒入蛏子，大火快炒。

4、加一勺一品鲜酱油增鲜提味，快速翻炒均匀。

5、炒至蛏子壳张开，即可关火出锅。