洗干净的黄花菜倒入锅中焯水
- 第五步 :另外起锅,倒入适量的食用油,油热后倒入蒜末翻炒出香味。
平底锅爆炒出蒜末香味
- 第六步:倒入焯好的黄花菜快速翻炒片刻,然后放入一勺蚝油,适量的食用盐调味,翻炒均匀即可关火出锅装盘,上桌食用。
翻炒黄花菜
- 最后装盘上桌,一道清爽美味的蚝油蒜香黄花菜就完成啦,好吃又下饭,喜欢的,就不要错过哦。而且做法也非常简单。
蒜香黄花菜
天气热不爱吃饭,试试这道快手菜,简单有营养,下饭又下酒哦。
虫不火温馨小提示:- 新鲜的黄花菜有毒素,一定要摘除花蕊,焯水后再进行烹饪做菜哦。
- 蚝油本身带有咸味,所以我们在放盐调味的时候,不要太多,以免影响口感。
- 黄花菜除了清炒外,还可以搭配各种食材一起炒或者炖汤,这个可以看个人口味喜好来做
- 喜好吃辣的朋友也可以放辣椒来调味的哦
我是虫不火,喜欢制作简单易上手的家常菜,每天会不定期更新制作方法, 厨艺有限,多多指教,如果你也喜欢美食的,欢迎下方留言讨论,大家一起学习进步,欢迎关注转发哦。