6、蔬菜切好之后，就可以开始组装了。依次把土豆、蔬菜、鸡肉串在一起，重复串4次就可以。也可以把土豆换成黄瓜片；
7、金针菇切掉根部，清洗干净，沥干水分，取一小撮金针菇，用培根包起来，牙签固定好。全部做好之后放在盘子里备用；
8、全部串好之后就可以开始烧烤了。打开烧烤机子的开关，在烤盘上面刷一层植物油，烤盘加热之后就可以把准备好的串放上去开始烤了；肉串开始变色以后刷一层食用油，继续慢慢烤，烤至表面发黄，撒上自己喜欢的烧烤料，喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉，最后撒上熟芝麻，我们的鸡腿肉蔬菜串就烤好了；
9、接着再来烤羊肉串，同样先刷油，再放肉串，开始变色之后刷一层食用油，继续慢慢烤，烤至羊肉缩小，表面金黄色，撒上自己喜欢的烧烤料，再继续烤60秒左右就可以关火了。我们的羊肉串也烤好了；
