玉竹百合麦冬瘦肉汤——养阴润燥,美容养颜
材料:玉竹,百合,麦冬,猪瘦肉,生姜,盐
做法:猪肉洗净切片,玉竹、百合、麦冬洗净,全部放入汤煲,慢火煮至肉熟烂,调味熄火。
功效:麦冬养阴生津止咳,可以避免阴虚上火,缓解眼干、皮肤干等阴虚不适。
养藏小甜汤——滋阴,补气,温阳
材料:栗子(留皮),核桃仁(留皮),枸杞,川陈皮,红糖
做法:栗子去壳切成两半,核桃仁掰开,材料入锅煮沸,再转小火煲35分钟。捞走栗子的内皮和陈皮,加糖调味,喝汤吃果仁。
功效:温补小甜汤可补肾、润肺、健脾,同时滋阴补气,尤宜冬天食用保健。
周末空闲时,不如搞美食,健康君推荐一些好菜谱,内有新手也能驾驭的菜式,快看看这些是不是你的菜~
周六午餐推荐
1 酸菜烧黄花鱼
材料:酸菜,黄花鱼,香菜,蒜,姜,黄豆酱,油
做法:酸菜炒好备用黄花鱼洗净后擦干水分,沾一层薄薄的生粉,油锅中小火煎制。两面金黄时,放入姜蒜爆香,加黄豆酱翻炒,倒入适量水和酸菜。大火烧开后转中小火烧10分钟左右,撒上香菜装盘。