冬至中午减脂餐随笔:低脂鲅鱼饺子+清蒸白虾。
今天是冬至了,所以一定要吃一些饺子。
·先煮个低脂的鲅鱼饺子。
·然后买了1斤基围虾,也有地方管这个叫白对虾。这种虾到家后会迅速死亡,所以一定要快速处理。我觉得清蒸是对这种虾鲜活美味最大的尊重。
·上汽后再蒸3分钟,用这个时间正好调个蘸料。
蒸虾可以把活虾的汤汁锁在虾壳内,保留了虾的鲜甜。这样一份午餐做起来简单省时,而且营养健康,还不会长肉。
如果你想不出烧什么,可以关注我。
冬至中午减脂餐随笔:低脂鲅鱼饺子+清蒸白虾。
今天是冬至了,所以一定要吃一些饺子。
·先煮个低脂的鲅鱼饺子。
·然后买了1斤基围虾,也有地方管这个叫白对虾。这种虾到家后会迅速死亡,所以一定要快速处理。我觉得清蒸是对这种虾鲜活美味最大的尊重。
·上汽后再蒸3分钟,用这个时间正好调个蘸料。
蒸虾可以把活虾的汤汁锁在虾壳内,保留了虾的鲜甜。这样一份午餐做起来简单省时,而且营养健康,还不会长肉。
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