然后加入一大勺黑芝麻,一大勺白芝麻,芝麻的营养价值也非常的高,相信大家都知道,把这几种食材充分的搅和,搅和,然后往里面加入糯米粉,先加入两小勺,再用筷子搅拌搅拌,让每一个食材上面都均匀的裹上糯米粉,搅拌成这个样子,再往里面加入糯米粉,继续搅拌,将糯米粉分三次加入,加入的量根据自己所煮的红豆和黑豆里面的水分来定。
直到把它搅成这个不干不稀的样子,我们用手团一团捏在手上,它不会轻易散开就可以了。
抓上一把,在手心里面团一团,加入了糯米粉之后,可以让这些食材更好的粘合在一起,增加它们之间的稳固性。
团的差不多的时候,再用手搓一搓,把它搓成一个圆球,圆球的大小大概和我们平时打的乒乓球的大小差不多,像这样就可以了。
全部搓好之后,依次放到冷水蒸锅里面,盖上锅盖,用猛火蒸。把锅里面蒸上汽之后,一直保持大火再蒸40分钟,揭开锅盖,哇,真的是太香了,整个屋里面都飘满了红豆的香气,光看着就非常的有食欲了。
让锅里面的蒸汽泡一泡之后,再依次盛入盘中,每一个丸子都晶莹剔透的散发着浓郁的香气。