正宗老友粉有什么不一样的,老友粉和普通粉的区别

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-20 04:20:31

北泉姐在老友粉界可谓是叱咤风云的一位人物,她的名气可以说是传到了南宁之外,连香港歌星李克勤都是北泉姐的顾客,店内每一天都是人满为患。

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这里的老友味口感会偏酸,是老南宁比较喜欢的重口感。而且大厨的火候掌握得很好,很少会有油过头,或者焦苦味的情况出现。

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来北泉姐这里吃粉,一定得点一碗全家福,配料应有尽有。汤汁浓郁,口味鲜辣。一整碗下肚,酸爽开胃,难怪那么多人纷至沓来就为吃这一碗。

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刚开始,来帮衬北泉姐的大多都是附近的街坊和买菜的阿公阿姆们,就是这些老顾客的帮衬,让她变得名声在外,很多人都慕名而来,撑起了泉姐老友的几十年的红火生意,也让北泉姐保持着几十年的老友味道,不作出一丝改变。

▷ 老牌点吃好饮食铺

华强路99-1-4号

07:00-16:00

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