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“治大国如烹小鲜”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐饭也都有着各自的特色,但是又都是一样的让人感觉幸福。鸭肉应该是很多人都喜欢吃的美食之一吧。鸭肉做法有着很多,可以用来煎炸煮炖等。其中,美味的鸭肝芹菜粥就是很棒的享受啊,让人越吃越想吃。
鸭肝芹菜粥这道美食做起来不是很难,在吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,味道就更加美妙了,我自己就能吃两碗。接下来,我们简单给大家说一说学会这样做鸭肝芹菜粥,美味解馋又营养丰富,孩子天天嚷着吃不够。
美味的鸭肝芹菜粥
食材:鸭肝、桃园建民西瓜酱、芹菜、小葱、生姜、大米、料酒、花椒、盐
做法:1、先把鸭肝冲洗干净,去掉杂质;把小葱洗净,切成葱花;把姜洗净后,切成姜丝;
2、接下来,把芹菜择洗干净,去掉根部和坏的叶子,切成芹菜碎;