红果参药用价值具有以下几个功效：其根可入药，味甘性平，微苦，归肺经。具有补虚益气，祛痰止痛，止平喘止咳、滋补、理气、补虚、祛瘀止痛等功效，对跌打损伤，气虚乏力，肠绞痛等一定的缓解作用。红果参的黄酮类是一类极具有开发前景的天然抗氧化剂，具有清除自由基、抗衰老、预防心血管疾病、增加皮肤弹性和缓解眼部疲劳等功能。
红果参做休闲农业与乡村旅游也是一种非常好的水果产品。除了亩产经济价值数万元外，还特别适合创意休闲体验活动。主要有：
美食
红果参的嫩叶炒着吃是一种特别好的野菜，其根被称为土人参，可煲汤。
茶饮
红果参的叶、果、根晒干或脱水后，泡的茶不仅口感好，也是一种保键茶饮。
酿酒
红果参可泡酒、酿酒，其酒有妙不可言的甘香味。
