又到了品尝螃蟹的时候了，中秋节期间，螃蟹的价格是六十六一只，而现在价格已经降下来了。您那边的螃蟹卖得怎么样呢？今天和大家分享一下如何挑选到肥美而又不苦黄的螃蟹。
第一，买螃蟹时要会分“公母”。像肚皮发圆的就是母蟹，而肚皮尖尖的则是公蟹。金九银十的原则是根据季节来选择吃蟹的种类。
第二，买螃蟹时一定要看肚脐。这里是圆鼓鼓的，整个身体都是非常的满实。拿出两只螃蟹来对比一下，你可以看到下面的一只肚脐是圆鼓鼓的，而上面的一只则是瘪瘪的。这说明下面的螃蟹肥美，而上面的螃蟹则相对瘦弱。
我们不能选择瘦弱的螃蟹，因为这样的螃蟹蟹黄较少，肉也较少。再给大家看一只螃蟹，你看这只就是圆鼓鼓的，这样的螃蟹肥美可口。
