5、豆腐的水汽快炒*时候,放入盐、味精把它炒匀,一直炒到豆腐表皮出现黄色,变成小颗粒的时候,再放上葱花。
6、翻炒几下,就可以直接关火了,一道简单易操作的家常菜,干炒豆腐就制作完成了,简单易上手,特营养。
食刻tip:
1、豆腐制作的时候了,首选老豆腐,这样水汽容易炒干,而且压碎以后,也更容易炒至焦黄色,成菜也较好。
2、喜欢吃肉的朋友,可以再炒豆腐的时候,切一点瘦肉搭配,这样的话,能够增加菜肴的鲜香度,会更滑口。
【本文由“小谈食刻”原创,图片均由本人拍摄。未经许可不得删改、盗用,侵权必究】
5、豆腐的水汽快炒*时候,放入盐、味精把它炒匀,一直炒到豆腐表皮出现黄色,变成小颗粒的时候,再放上葱花。
6、翻炒几下,就可以直接关火了,一道简单易操作的家常菜,干炒豆腐就制作完成了,简单易上手,特营养。
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1、豆腐制作的时候了,首选老豆腐,这样水汽容易炒干,而且压碎以后,也更容易炒至焦黄色,成菜也较好。
2、喜欢吃肉的朋友,可以再炒豆腐的时候,切一点瘦肉搭配,这样的话,能够增加菜肴的鲜香度,会更滑口。
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