(泰安吃货 )連環畫雜志手機阅览室
有很多吃货特别钟爱吃螺类,比如田螺啊,福寿螺这些淡水螺,淡水螺一般都有寄生虫,所以不得常吃。特别是福寿螺很多国家已禁止销售和养殖。至于海螺,也要懂得选择和食用方式。尽量少生吃刺身螺类,即使是深海螺也不能例外。此外,螺肉不宜与牛肉羊肉猪肉等食材同食;吃螺时万万不可饮用冰镇的饮料或者酒水,否则会导致腹泻。小编此次特意盘点了一些海螺,供你参考。如有错漏之处,还望请大神出来指正!
马蹄螺
此螺形似马蹄,因此得名马蹄螺。马蹄螺分布广泛,其在岩岸的浅海潮间带海域种类最多,尤为盛产。马蹄螺口感鲜美,食用时用盐水煮熟即可,用少许姜汁浙醋可带出原汁鲜味。食之难忘。此外,还有大马蹄螺,最大每只可达250克左右。大马蹄螺主要分布在南海海域,台湾,日本半岛以南的印度太平洋海域。