无法出门时,提前多囤7种食物,营养好吃耐储存,待1周也不饿肚子
大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『无法出门时,提前多囤7种食物,营养好吃耐储存,待1周也不饿肚子!』
俗话说“天有不测风云”,刚才还晴空万里,瞬间就大雨倾盆了,就连天气预报都预测不了。
今年的雨水特别多,河南、湖北等地都遭遇了洪灾。而且疫情还比较严峻,这些情况应该减少出门,才是最安全的做法。老人常说“家有余粮心不慌”,除了上面说的灾情,有时还会停水停电,在家里多备些吃的喝的,就显得很必要了,毕竟有备无患嘛。
不过,该备哪些东西是有讲究的,不能胡乱买,也不能跟风,只囤自己最需要的。当年疯抢食盐的人,有些吃了好几年才吃完,吃盐都吃累了。
囤粮时要满足3个条件,就是营养、好吃、耐储存,相辅相成,缺一不可。
下面我和大家分享一下老辈人的经验,有7种食材都符合条件,适合在家里多囤点,平时也可以吃,等不方便的时候就能救急了。
①粮食
在我国,饮食格局是“南米北面”,所以家里多囤点大米、面粉是必须的。只能待在家时,可以做米饭、米粥、包子、馒头、饼子、油条等,不会饿肚子。除了大米,糯米、玉米也可以当主食,有条件也多囤一些。
对于大米、面粉,建议买真空塑料包装的,保存时间长,味道也不会流失。打开后,用纱布包一些花椒,或直接扔几头大蒜,就不会发霉、长虫。
新鲜的玉米,建议用保鲜膜包起来,放在冰箱里冷冻起来,放一年也非常新鲜。