罗汉竹怎么吃才好吃,罗汉竹怎么煮到包浆

酿苦笋

竹蛋芯是竹荪蛋最核心的部位，用水汆透后再与川味泡山椒烹炒，非常适合作为下酒菜。

泡椒竹蛋芯

竹毛肚也被称为竹荪盖是竹荪的菌帽部分。用川味泡菜简单清炒即可，成菜酸香脆爽。

竹毛肚

竹燕窝是吸取竹汁竹虫营养形成竹虫菌共生的一种罕见竹菌。用鸡蛋炒制口感鲜美润滑，是不可多得的美味。

竹燕窝炒蛋

配上一杯甘醇的竹酒点缀便可完成一桌清新绿色的美味全竹宴。