这个馒头的材料是即食燕麦、小麦胚芽、混合杂粮面、奶粉和面粉,把各种材料混合起来,加酵母加水揉均匀,分成小份放在笼格中发酵,发好后点火蒸熟,具体做法点在我主页中可以找到。甜甜的,口感也特别好。
燕麦红薯粥红薯块煮熟后加上即食燕麦,营养更丰富。关于红薯的保存,我最近发现了新方法,把红薯切成粒,直接冻在冰箱中,吃的时候直接下锅就可以了,跟新鲜的红薯一样。日常多吃点红薯和燕麦,挺好的。
粉蒸白菜花这菜也是我的存货,前几天菜花比较多,做成粉蒸菜后分装成小份冻起来,吃的时候微波热透就可以了。粉蒸菜花具体做法也已经写出来了,进主页就能找到。粉蒸菜也可以用粗粮粉,这也是粗粮的一种吃法。
油炸花生米花生米油脂含量比较高,油炸之后特别香,花生咱们就不把它当粗粮了,中老年人反而要限制一下,不要吃太多,避免出现三高。
羊肉烧鱼块