少许油，倒入葱花炒出香味，倒入青椒，加少许生抽、盐翻炒几下。
鸡胸肉要加盐、少许生抽、老抽、淀粉抓拌至上浆后腌制20分钟再用热锅凉油翻炒至变色后倒入青椒里。
继续翻炒一两分钟即可盛出。
青椒嫩绿脆爽、鸡肉鲜嫩不柴，荤素搭配，营养又美味！
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