第四，秋蚕摘片采叶
进入到秋蚕养殖期间，一般不再进行伐条，而是通过摘片采叶的方式来进行喂养，因为伐条会影响到来年的桑叶产量。秋蚕摘片采叶，自下而上摘叶留柄，尽量不要伤到枝皮，同时注意保护腋芽。采摘叶片的时候不能一直采到新梢顶部，而是要保留6~8片桑叶。这样能够让其继续进行光合作用，为植株提供足够的养分供应，保证桑树正常生长。等到秋末冬初，桑树即将进入休眠期的时候，需要将枝条稍端1/3左右剪除，这样可以防止越冬病虫。
2.夏伐采收春秋兼用的特点
第一，春叶产质量高
因为经过冬季修剪，所以桑树春季新梢生长的速度非常快，叶质成熟快，三眼叶多，从而可以大大提高春季养蚕用桑叶的产量。而且经过一个冬天的积累，春季桑叶的营养物质成分比较丰富，环境也比较适合养蚕，所以春蚕的质量最优，收益最高。
第二，叶质不易老化
从春季一直到晚秋，在桑树的整个生长期间内，我们都可以用桑叶来养蚕。如果不进行夏伐的话，早期桑叶叶质较硬，而且容易老化，不适合秋蚕用叶需要。但是经过夏伐之后，重新生长的新稍枝条，叶质柔软，产叶量更高。另外还有一点比较重要，经过夏伐重新生长的枝条，木质增加不多，有利于植株储存营养物质，将其转化到桑树叶片上，提高桑叶质量。
第三，增加夏蚕养殖效益
桑树经过夏伐采收以后，通常7~10天就可以长出新的枝芽。当枝芽长到20厘米以上时，必须进行疏芽管理。通过疏芽采摘的桑叶，可以用来养殖夏蚕。虽然夏蚕的养殖量只占到春秋蚕养殖量的10%~15%，但仍然可以在一定程度上提高农民的经济收入，而且还能避免浪费。
第四，夏伐容易造成树势衰败
前面讲过夏伐的几个优点，而在生产中夏伐也存在一定的危害。主要是因为下发的时间正好是桑树旺盛，生长期光照气候条件比较好。剪伐之后，会造成伤口树液大量流失，不利于树势的生长。正常情况下，夏伐7~10天后才能重新发芽，而要经过40~50天左右才能恢复到夏伐之前的长势。
所以，在生产上并不是所有桑园都适宜夏伐采收，必须满足以下这三个条件：第一，桑园的土壤条件要符合要求，土质肥沃疏松，质地良好；第二，桑园夏伐后要及时重施肥料，施肥量要占到全年施肥总量的50%~60%；第三，桑树树势必须强健，枝叶繁茂，其储存的营养物质必须丰富，具有一定的耐伐性，只有这样的桑园才可以进行夏伐采收，春秋兼用。
