食材准备：排骨、苹果、胡萝卜、山药、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.将排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净红枣，去除内核一起放入，然后倒入适量的清水，加入一块姜片。
3.再中小火炖煮一个小时，接着用食盐搓洗干净苹果，把山药去皮，然后一起切成小块，放入炖锅中继续炖煮。
4.最后再炖一个小时后，加入一丢丢食盐调味，即可出锅开吃。
五、太子参无花果排骨汤
食材准备：排骨、太子参、无花果、麦冬、蜜枣、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着把料酒、姜葱放入去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.清洗干净太子参、无花果、麦冬，然后和蜜枣一起放入炖锅中，接着把胡萝卜去皮，清洗干净，再切成小块，一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、白萝卜干贝水鸭汤
食材准备：水鸭、白萝卜、干贝、姜片、葱段。
做法流程：
1.把水鸭剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把白萝卜去皮，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净干贝，再和姜片一起放入。
3.最后往炖锅中倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的清水调味，即可出锅开吃。
七、莲藕花生猪骨汤
食材准备：莲藕、花生米、猪骨头、党参、茯苓、玉竹、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着往加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2.把莲藕去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净花生米、党参、茯苓、玉竹、红枣，再和姜片一起放入炖锅中，红枣需要去核。
3.然后往炖锅中加入适量的清水，接着中小火炖煮三个小时，再加入一丢丢食盐调味，即可出锅开吃。
八、南瓜玉米猪骨汤
