薄荷凉糕的特色,传统薄荷糕的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-25 08:05:45

薄荷凉糕的特色,传统薄荷糕的做法(1)

简介

薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点之一,以薄荷为制作主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味。夏天是薄荷糕最畅销的季节,外观洁白如雪,上面还有星星点点的绿色,那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。甜甜的,凉凉的,吃完后嘴巴就像刚刷过牙一样,口气绝对清新。【香哈网】

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