青绿多汁饲料可以分为青绿饲料和多汁饲料，其种类繁多，资源丰富。
青绿饲料包括天然牧草如燕麦草、雀麦草、猫尾草等，人工栽培牧草如苜蓿（紫花苜蓿和黄花苜蓿）、三叶草（红三叶和白三叶）、苕子（普通苕子和毛苕子）、紫云英（红花草）、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等，青饲作物常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等，叶菜类饲料常用的有苦荬菜、聚合草、甘草、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等，幼嫩树叶类饲料常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等，水生饲料主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
一、青绿饲料营养特点
1、水分含量高，达60%～90%；
2、粗蛋白的含量较丰富，一般禾本科牧草及蔬菜类粗蛋白含量为1.5%～3%，豆科粗蛋白含量为3.2%～4.4%；按干物质计算禾本科青草和蔬菜粗蛋白含量为13%～15%，豆科植物粗蛋白含量为18%～24%；
3、青绿饲料的蛋白质品质较好，含必需氨基酸较全面，生物学价值高，尤其是叶片中的叶绿蛋白，对哺乳母兔特别有利；
4、干物质中粗纤维含量达18%～30%，体积大，单位重量养分含量少，营养价值低，新鲜料所含的可消化能仅为1.2552～2.5104 兆焦／千克，因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要；
5、富含B族维生素和钙、磷，且钙、磷比例适当，还富含铁、锰、锌、铜、硒等微量元素。
二、多汁饲料营养特点
主要包括块根、块茎和瓜果类饲料，常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、菊芋、南瓜、佛手瓜等。
1、多汁饲料含水量高；
2、粗纤维含量低（2%～8%）；
3、无氮浸出物含量很高（60%～85%），且多为易消化的淀粉和糖类；
4、蛋白质含量较低；
5、维生素含量丰富，特别是维生素A原——胡萝卜素，可达50～80毫克／千克，B族维生素含量不足；
6、矿物质含量因土壤类型、施肥和生长期等因素而有明显差异。
三、饲喂注意事项
青绿多汁饲料幼嫩多汁，饲喂家兔具有适口性好、消化率高等优点，还具有清火缓泻作用，利用青绿多汁饲料可改善日粮口味、调养消化机能，对仔兔，生长兔，妊娠、哺乳期母兔等均有显著的营养效果，是冬、春季节家兔的主要维生素补充料。
青绿多汁饲料含水分高，干物质少，容积大，能量低，饲喂量应当控制，成年兔每日饲喂量100～200克为宜，且应与干粗饲料搭配饲喂。
青绿饲料采集或加工炮制不当易引起中毒。比如，青绿饲料的焖煮、水烫或堆积时间过长，便可引起病原微生物的增殖或亚硝酸盐中毒；这类饲料在冬贮时，还应注意防冻、防霉烂。
