6、摆上新鲜的薄荷叶装饰一下即可出锅装盘。
出锅啦
是不是很简单呢？喜欢的小伙伴试试吧。
桔子小厨啰嗦两句：
1、牛肉顶着纹理切，切断牛肉的纤维组织，这样牛肉吃起来更嫩滑。
2、胡萝卜是为了增加这道菜的颜值的，可以不放。
3、我没放葱姜蒜来炝锅，因为我觉得葱姜蒜会抢走一部分薄荷的清凉味。
4、家里小宝不喜欢辣的，所以我没放辣的，个人觉得就简单的薄荷和牛肉最能吃出原汁原味的，加了辣的那就掩盖了薄荷的味道了。个人不建议加，不过如果你非常喜欢吃辣的，那就根据你的个人爱好来吧。
好了，这个就是桔子小厨今天带给大家的云南特色菜肴，薄荷炒牛肉，薄荷清凉爽口，牛肉嫩滑鲜香，美味呀。小伙伴有什么问题欢迎留言，一起交流分享。
再来一张图！
我是桔子小厨，以上图文都是桔子小厨原创。谢谢你的阅读，如果你有什么更好的烹饪方式，欢迎在下面留言。如果你喜欢，请关注我，桔子小厨和你一起分享美食，陪你好好吃饭。你的点赞、转发、评论都是对桔子小厨的鼓励！咱们明天见！
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