4、醒好的馒头生胚冷水上锅蒸，水开后中火蒸十五分钟即可关火。香喷喷的黑芝麻馒头就做好了。
---花生---花生果不仅富含蛋白质、脂肪，其微量元素钙的含量极高，花生的吃法比较多，如炒、做水煮五香花生、花生馅儿饼、花生酱等，不过，如果将它搭配其他食材磨成浆喝，不仅营养互补，也更容易被人体吸收，尤其早餐喝非常方便。
推荐食谱：【花生核桃糯米露】
1、花生洗净后用清水浸泡几分钟，然后将花生皮撕去，装入盘中备用；
2、核桃去皮，将核桃仁用流水冲洗干净备用；
3、红枣清洗干净后去除枣核，将果肉用刀切成小块儿备用；
4、糯米用清水淘洗干净；
5、将准备好的三种食材一起放入破壁机中，加入两小碗清水，打成细腻的花生核桃糯米露即可。
---板栗----秋冬季正是吃板栗的季节，营养价值很高，有“干果之王”的美誉，是一种含钙量非常高的食物。板栗不太好存储，一般秋冬季节才能在市场上大量见到，所以，一般到了这个季节我都会多买一些生的，做成各种美食，如蜂蜜炒板栗、板栗炖鸡、板栗粥、上汤板栗白菜等等，营养又美味。
推荐食谱：【小米板栗南瓜粥】
1、将板栗表皮的覆土洗净，放入煮锅中，加入清水没过板栗，煮开两分钟后关火。
2、趁热将板栗硬壳及一层薄衣去掉，然后放案板上先切片，再切条，最后切成小颗粒状儿。
4、南瓜洗净后切成小丁儿备用。
5、将小米淘洗干净。注意：小米不要用手搓洗，用清水淘两遍即可，以免丢掉米糠中的营养成分。
