而不开花，则是养法不当、肥力不够、环境不和的缘故。相信每一个养兰人都经历过草不出兰的过程。所养的草几年不开花，太司空见惯了。说实话，如果不向有经验的养兰人取经和学习，你的草有可能一直不开花。很多养兰人都在问同一个问题：“为什么我的兰草不开花？”这个时候，如果有人告诉你一个方法，第二年春天的时候，终于见花了，你除了欣喜之外，还应向老师学习如何养好一棵兰草的问题了。
养兰需从了解兰花的生长习性开始。兰花喜欢疏松透气的酸性植料、喜肥、怕强光、怕干怕湿。它生长的环境是散光通风湿润的场地。幽兰碧草涧边生。幽，当然阴凉通风处；碧，需靠肥力不断的滋养，而涧，就是湿润而不干不涝的水沟旁。而这样的地方和环境，才能养出馨香无比的幽兰来。
而养兰人就能把兰的习性掌握的恰到好处。营造出兰花野外生存的环境、给它天然酸性植料、人工增湿防晒和保持通风而又不缺光照和露水。这是成功的养兰人所必备的技术基础。
我们大别人最喜欢养的就是蕙兰。蕙兰它茎根粗壮、草片柔顺飘洒、茎脉分明、花朵硕大而香远，是它显著的特点。而真的要养好它，也并不是一件很容易的事。
首先是植料，蕙兰喜疏松透气的腐植松针土，它饱含酸性且利水，又能非常恰当地饱含水而不失养份；其二是阴凉通风散光处，是保证兰草茁壮成长的天然条件；其三是浇水。人们常说，花是浇水浇死的。植料含水份太高，容易烂根、缺水则空根，水多水少，都不利于兰草的生长。别说开花了，能不死就是奇迹；其四是施肥。兰草喜肥、喜酸性。什么肥最好？一是腐熟长绿衣的羊粪蛋，它本身就是草，有疏松通气的功能且含兰草所需的肥力；二是腐熟长绿衣的菜籽饼，用它泡水（半个月）浇兰草，是兰第二年应季开花的关键；第三是家中抽油烟机接到的废油，这是让兰草健壮碧绿且不倒伏的关键。
养好一棵兰草，不仅是幽兰碧草，而它的株型、健康，也是考验一个养兰人技术的必备素质。有的人养兰、根壮叶茂且不焦尖、更不倒伏、株型优美健壮。而太多的人养出的兰草、焦尖和黑斑，是最普遍的现象。为什么会有这样的情况出现？毫无疑问，烈日暴晒、多次缺水和夏涝且不通风、缺少肥料、植料不通风透气造成的，尤其是烈日暴晒和不通风是主因。而大别山蕙兰，则不怕霜冻，它完全可以在零度以下生存，则不存在春不出屋和冬不冻芽的问题。只要掌握了水、肥、光的问题，它基本会茁壮成长。
