糯米粉能做水果珍珠吗,糯米粉怎么做珍珠不用加任何东西

3 煮黑珍珠

另起一口锅，放进清水，清水是珍珠的7倍，大火烧至水沸腾后方可下入珍珠，不用搅拌也不用加盖，转小火煮20分钟。煮至珍珠飘起，关火加盖焖20分钟。珍珠在煮的额过程中是不会变黑的，颜色会比之前更深一些，焖20分钟后才会变得黑而透亮，所以，大家不要疑惑怎么没有把珍珠煮黑煮亮，不能心急，心急就吃不到好珍珠了。

珍珠焖好后过2次冷水以防粘粘，之后放入碗中备用。

4 准备水果

在焖珍珠的时间，我们就可以将水果和果冻切成小块备用，家里有小孩的要特别注意，果冻一定要切小，方便小孩食用也规避安全隐患。

5 揉糯米粉

将不同类型的3中糯米粉分别揉搓成小圆子，紫米和香米用冷水揉搓，高粱一定要用开水，因为高粱属于粗粮，比较耐高温，不容易揉搓。