刚摘的香椿能腌的吃吗,腌了一年的香椿还能吃吗

3、晾*香椿芽放入盆中，放入精盐，先用手揉香椿芽杆，在轻柔香椿芽叶，让盐都均匀的占到香椿芽上；

4、处理好的香椿芽颜色会变深，而且会变蔫儿；

5、然后把香椿芽放到盆中，上面压上重物，腌渍2天；

6、把腌制好的香椿芽，放入保鲜袋中，密封好放入冰箱冷藏，这样放一年都不会坏，而且非常新鲜。

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