上世纪，我们国家又从欧洲引进甘蓝型油菜，也就是冬油菜，因其耐寒抗逆性好，产量高，从此得到广泛推广，因而南方很多省市进行种植，如今占据了我国90%的油菜播种面积。而引进最早的春油菜，则多分布在西北部地区。
由于冬油菜和春油菜的花期不同，因而我们可以在冬春时期欣赏南方冬油菜的锦绣，而在春夏时期到西北部领略春油菜的壮美，油菜花的多姿多彩，成了很多省市的旅游名片。
如今全国各地的油菜景观，以江西婺源、陕西汉中、云南罗平、青海亹源等地比较著名，另外四川、重庆、贵州、广西、广东、江苏、浙江等地都有不少油菜花景观，不少地方，用油菜花组成各种图案，非常壮观，值得人们前去欣赏。
