大家好我是大强,随着社会不断发展,生活节奏快了,很多人饮食不规律,经常熬夜,而且还喜欢暴饮暴食,管不住嘴,不仅身体容易肥胖,体内的毒素和垃圾也不少,从而出现上火的情况,
这个时候我们要吃一些富含维生素、矿物质、纤维素,能帮助我们清理肠道,清除垃圾和毒素的蔬菜,今天大强推荐3道营养美食食谱,它被称为“清肠菜”,隔天吃1次,排出隔夜黑宿便,远离大肚腩。
推荐食谱一:素炒小白菜
俗话说多吃素食好处多。现在的小白菜新鲜还便宜,小白菜先清洗干净,控干水分,再切成段,再准备几粒大蒜,切成蒜片,切好后放入一个碗中,根据个人口味加入适量红辣椒。
炒锅内加入少许植物油,油热下入蒜片和红辣椒煸炒一会儿,爆出辅料的香味,炒香后下入小白菜。开大火爆炒一分钟,使小白菜迅速断生,待小白菜炒软后,入一克胡椒粉,加入两克食盐,快速把调料翻炒均匀,
时间越长,渗出的水分越多。最后利用少许水淀粉使汤汁浓稠,这样汤汁包裹着小白菜,味道更好吃,翻炒均匀后即可出锅。